Sabtu, 03 November 2018

Bagaimana cara membuat yoghurt sendiri

Bagaimana membuat yogurt sendiri ?

Mudah saja koq. Yang penting ada bahannya yaitu susu, dan juga ragi / kultur bakteri untuk yogurt, atau nama lainnya yogurt starter, atau disebut juga bibit yogurt.
Nah, ragi ini yang sering ditanyakan orang, belinya di mana ?
Banyak di toko-toko online. Tapi yang mana ? Ya pilih saja di penjual yang sudah banyak menjual bahan tersebut dan reviewnya baik.
Contohnya: https://www.tokopedia.com/sombrero/bibit-yoghurt-kering-bubuk-yogurt-starter-lactina-asli-bulgaria

Cara membuat yoghurt:
1- Didihkan 1 liter susu.
2- Biarkan agar suhunya turun hingga 43-44 °C .
3- Masukkan 1 sachet yoghurt starter.
4- Aduk merata 2-3 menit.
5- Diamkan 8~12 jam sambil dijaga temperaturnya pada 43-44 °C. (menggunakan electric yogurt-maker, atau dalam wadah plastik biasa yang dibungkus dengan kain serta dihangatkan dgn lampu).
6- Setelah menjadi yoghurt, simpan dalam kulkas sebelum dikonsumsi.

Harga 1 sachet bibit yogurt kering sekitar Rp 35.000. Wah, agak mahal juga ya kalau hanya jadi 1 liter yogurt. Kalau begitu mending beli saja yogurt yang sudah jadi tinggal diminum.
Bagaimana supaya ekonomis, yaitu dengan mengembangkan yogurt yang 1 liter itu dibagi 10. Kemudian tiap 100 ml yogurt tadi dicampur lagi dengan 1 liter susu baru, dan diinkubasi menjadi yogurt yang lebih banyak. Jadi bisa dapat 10 liter kan, siapa tau mau coba jualan yogurt.. atau bisa untuk konsumsi sendiri selama sebulan.

Bibit yogurt buatan Bulgaria
Setelah didinginkan di kulkas dan diberi sirup, yogurt siap diminum.


Senin, 12 Maret 2018

Beli spare part laptop secara online. Gratis ongkos kirim ke seluruh Indonesia selama bulan Maret 2018.

Untuk anda yang membutuhkan spare part laptop, ada baiknya melihat-lihat ke online marketplace terbesar di Indonesia saat ini:
https://www.tokopedia.com/sombrero

Saya juga membuka gerai (lapak) di sana, sudah beberapa tahun. Mau tidak mau, kita ikut lompat naik kereta, kalau tidak mau tertinggal. Di online marketplace, pembeli bisa berbelanja macam-macam barang dengan aman dan nyaman. Harga murah, seringkali ada diskon atau promo gratis ongkir.